N0.01 BRUME DE MENGKU

Description

Issu d’arbres anciens approchant six siècles d’âge, ce Pu Er cru rare provient de Bingdao Laozhai, parmi les terroirs les plus exigeants et les plus recherchés du Yunnan. Dans cet environnement préservé de haute altitude, entre forêts, sources et sols minéraux, la feuille développe une concentration, une définition et une longueur en bouche exceptionnelles.

L’infusion s’ouvre sur une fraîcheur iodée pure, évoquant l’embrun et la pierre mouillée, puis gagne en profondeur sur des notes de miel, de sous-bois et de cèpe. La bouche est ample, soyeuse et finement construite, soutenue par une texture crémeuse et une finale longue, résonante, de grande tenue. Un thé de rare calibre, recherché pour la distinction de son origine, l’âge de ses arbres et l’autorité singulière de sa structure.

Type Thé Pu Er cru

Origine Bingdao Laozhai, Mengku, Yunnan, Chine

Altitude 1 800 m

Profil Iode, miel, sous-bois, cèpe, minéral, crémeux, persistant